Cada vez más personas deciden iniciar un proceso para perder peso con el objetivo de mejorar su salud, sentirse mejor o prevenir enfermedades. Sin embargo, lo que muchas desconocen es que bajar de peso de manera saludable no debe comenzar únicamente con una dieta o un plan de ejercicios. Antes de iniciar cualquier programa de pérdida de peso, es fundamental conocer el estado real de nuestra salud, y una de las herramientas más valiosas para lograrlo son las pruebas de laborat